Tout savoir sur la location de votre remorque food truck

C'est la question que l'on nous pose le plus souvent ! Contrairement aux idées reçues, il n'est pas toujours nécessaire de posséder un permis poids lourd ou une remorque spécifique. La législation se base uniquement sur le cumul des PTAC (Poids Total Autorisé en Charge) de votre voiture et de la remorque. Dans de nombreux cas, si l'ensemble reste sous les 3 500 kg, votre permis de tous les jours suffit. Pour faire le calcul exact avec votre véhicule, consultez notre guide détaillé sur le permis pour tracter une remorque food truck.

Devenir restaurateur itinérant demande un peu d'organisation administrative, mais rien d'insurmontable. Vous devrez notamment obtenir une Carte de Commerçant Ambulant (CMA), demander une Autorisation d'Occupation Temporaire (AOT) à la mairie pour vos emplacements, et valider une formation en hygiène alimentaire (HACCP). Pour connaître les tarifs et les délais de ces formalités, nous vous invitons à lire notre article sur les démarches pour devenir commerçant ambulant.

L'achat d'un véhicule neuf ou d'occasion représente un investissement important qui peut peser sur la trésorerie de votre jeune entreprise. La location est souvent la stratégie la plus sûre pour la première année : elle vous permet de tester votre concept (recettes, emplacements) sans prendre de risques financiers majeurs, tout en travaillant avec du matériel récent et aux normes. Pour vous aider à calculer votre seuil de rentabilité, découvrez notre comparatif location vs achat.

Le succès d'un événement repose sur un service fluide et sans attente. Le nombre de remorques dépend directement du temps dont vous disposez et de votre jauge d'invités. Pour un mariage ou un événement d'entreprise chronométré à la pause déjeuner, les besoins ne seront pas les mêmes que pour un festival sur toute une journée. Pour éviter les files d'attente interminables, calculez vos besoins grâce à notre article pour savoir combien de remorques prévoir selon le nombre de vos convives.

Notre dépôt est historiquement implanté à Saint-Haon-le-Vieux, dans le département de la Loire (42). Vous pouvez tout à fait venir retirer votre matériel sur place. Cependant, nous savons que les professionnels manquent souvent de temps ou d'un véhicule tracteur adapté. C'est pourquoi nous proposons un service de livraison sur devis, que ce soit pour une location de remorque food truck en région Auvergne-Rhône-Alpes, partout ailleurs en France, ou même à l'international.

Pour vous garantir une fiabilité totale, nous avons fait le choix de ne proposer qu'un seul modèle haut de gamme : le LARGE 170/300XL, décliné en 5 coloris (noir, blanc, rouge, jaune, orange) pour s'adapter à votre image de marque. Nos remorques sont de fabrication française, conformes aux normes VASP et HACCP, et livrées « prêtes à l'emploi » (installation électrique, extraction, point d'eau). Vous n'avez plus qu'à y brancher vos propres appareils de cuisson. Retrouvez toutes les dimensions et spécificités techniques sur notre fiche remorque ou feuilletez notre catalogue de location.

Chez JR Location, nous souhaitons vous offrir le temps nécessaire pour développer sereinement votre activité et pérenniser votre offre. C'est pourquoi notre durée minimale de location est fixée à 3 mois. Cette période est idéale pour véritablement tester votre concept, fidéliser votre clientèle sur de nouveaux emplacements, ou assurer une saison estivale complète. Pour connaître le détail de nos contrats et de nos assurances, n'hésitez pas à consulter nos conditions de location.